Zahlreiche Projekte beschäftigen sich gesunden Nahrungsmittel. Die Bevölkerung mit Nahrung zu versorgen ist eines der wichtigsten Unternehmungen in den kommenden Monaten und Jahren. In den ländlichen Bereichen gehen diese Bemühungen in zum Teil befriedigenden Schritten voran. Die Versorgung der Städte bedarf der gründlichen Konzeption und Aufarbeitung. Siegfried Freutel hat diese Thema aufgegriffen und ist bereit hier eine Konzeption zu erarbeiten. Im Gespräch mit Uwe Behnken zeigen die Beiden ein paar Gedankenansätze um schnell und zügig die ersten Schritte zur Umsetzung unters Volk zu bringen. Tel.: 0771-64838